網紅的藏寶箱現烤現吃，超好吃的《香烤蒜味芝麻雞胸》
⛔️密集恐懼症者請略過圖片
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雞胸不柴、蒜味足、芝麻炙烤後也很香，好吃！建議當餐享用，再復熱時風味會減分喔(芝麻變軟)。
做法很簡單，一起來看食譜吧！
【材料，2人份】
雞胸肉 1塊…190g
【醃料】
匈牙利紅椒粉…1/2小匙
蒜泥…1/2小匙
海鹽…1/3小匙
米酒…1小匙
香油…1小匙
白胡椒粉…1/8小匙
【作法】
➊雞胸肉加入醃料，揉勻後放入冰箱冷藏醃1小時
➋放入烤箱前10分鐘，自冰箱取出退冰。
➌將醃妥的雞胸肉撒入白芝麻（各面均撒）。
➍置於烤架上，以180度烤約30分鐘♦️即可取出。
➎靜置約5分鐘，切塊享用。
♦️烘烤時間、預熱與否，請依雞胸肉厚度或烤箱品牌微調整，原則上烤至以筷子可輕易刺入雞胸肉最厚的部位即可。
🥢便當夥伴：辣豆豉小魚干拌燙蔬菜、醬醋炒金針菇、糙米白飯、市售韓式泡菜。
------------ / 無關料理 /------------
想換烤箱想很久了….無奈手邊這台1000元有找的小烤箱有夠耐用的，怎麼用都用不壞🤣
我想，一定是因為防疫的日子太煩悶了，所以在烤完這份雞胸後，我轉身就去下單買了考慮許久的「千石阿拉丁烤箱 - 4枚燒」…
就當成是送自己的生日禮物好了，但明明生日都過一個月了，且最想要的禮物也不是烤箱…🤣🤣🤣
因此，這2天除了期待防疫降級，另外一件期待的事，就屬新烤箱寄來的那一刻了。
❤️
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